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淡路島 グルメ 情報
淡路島北部は、明石海峡の早い流れの潮で育った魚をおいしく味わえるお店もたくさんあります。ここでは、淡路市にある管理人お勧めのお店を紹介します。
| 鳴門 |
淡路市浅野南284 地図はこちらを参照
● 地元の漁師さんにも太鼓判を押される寿司屋。この店一押しの「大名寿司」は、日替わりでネタがかわるとのことです。 |
| 洋食屋 ビストロ ラグー |
淡路市志筑3209 地図はこちらを参照
● シェフ一押しの牛肉の赤ワイン煮は、オーブンで6時間煮込む、というだけあり、牛肉が柔らかく、口の中でとろけます。 |
| FORESTER |
淡路市浅野南293-3 地図はこちらを参照
● テレビなどでもとりあげられたことのある、ここの「淡路牛と淡路玉ねぎのビーフカレー」は、仕上げまでに三日かける、とのことです。美味! |
| ぜん丸 |
淡路市志筑794-1 地図はこちら
● 本物を求める、うどん屋さん。ここのダシは島内でも屈指。一度味わう価値があり!です。特に「ぜんまるうどん」は最高! |
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